Ingredientes

 

  • Mandioquinha
  • Cebola
  • Alho
  • Caldo de Costela
  • Salsinha picada

 

Cozinhe tudo junto e bata no liquidificador ou mixer.

Dica 1: se vc não gosta da textura da mandioquinha, coloque um colher de sopa de manteiga depois do creme batido, volte a panela e mexa até derreter.

 

Dica 2: Deixe pra jogar a salsinha picada só na hora de bater. Assim ela matem o sabor mais forte e só cozinha com o calor do caldo

 

Frescuritis: Carne Seca desfiada, palitinhos integrais, queijo parmesão ralado, salsinha picada, pimenta moída e azeite de oliva extra virgem.

 

Bom friozinho!!!

 

Fonte: Receitaspraverecomer